Thông số kỹ thuật:
     Hàm lượng đạm: 10 % - 11%
     Gluten ướt: 26% – 28%
     Tro: 0.45% max
     Độ ẩm: 14.0% max

     Bột mì chìa khóa xanh mì sợi (bột mỳ chìa khóa xanh mỳ sợi) có hàm lượng protein từ 9,5% trở lên
Đóng gói: 25Kg

Ứng dụng:
     Bột mì Chìa Khóa Xanh – Mì sợi (Bột mỳ Chìa Khóa Xanh – Mỳ sợi) là nhãn hiệu bột mì thượng hạng của Công ty TNHH Xay Lúa Mì Việt Nam (VFM). Với chất lượng bột ổn định, đặc biệt là hàm lượng tro thấp, Chìa Khóa Xanh - Mì sợi rất thích hợp để làm các loại mì tươi, mì khô, mì trứng cao cấp. Cho sợi mì màu vàng tươi tự nhiên, thơm ngon.